返乡游子打造肉牛产业链

4日,春光明媚,阳新县富池镇丰山村舒婆湖畔,6栋钢构牛舍耸立在青山绿水间。牛舍四面通透,一头头肥牛有的躺着晒太阳,有的来回走动,有的舔着食槽,悠然自得。

牛场主人陈新柏介绍,整个养殖场201亩,其中6栋牛舍占地120亩,能容纳5000头肉牛。“目前栏里有1200头西门塔尔肉牛,是去年9月从内蒙古采购的。”

陈新柏引以为豪的是,这等规模的肉牛场在我省不多见。“这个肉牛场2014年开建,首期投资已达5000万元。整个项目满负荷运营时,总投资得1.1亿多元。”他说。

陈新柏是当地人。十几年前,他远赴四川凉山开矿,赚了钱。近两三年,矿业行情不好,他回乡创业,在丰山村建起一个生态农业产业园,除了肉牛场,还有2000亩油茶基地、1000亩精养鱼池,一座山庄正抓紧装修,即将对外迎客。

循环利用,三产融合,陈新柏的肉牛场牵出了一个个产业链条。

离丰山村六七公里处,坐落着着名的劲牌枫林酒厂。如今,肉牛场与酒厂相得益彰。酒厂的酒糟搭配豆粕、麦麸,成为肉牛上好的饲料;而酒厂利用牛粪,掺合糟泥,生产有机肥,卖给附近农民。

在偌大的肉牛场,我们似乎闻不到呛鼻的气味。原来,牛粪中添加了一种酵母,杀菌的同时去除了异味。“牛粪发酵成有机肥,除了供应自家的油茶、鱼池外,80元一吨外卖,一些种菜大户早就下了订单。”陈新柏说。“肉牛卖往哪里?”我们对这些庞然大物的去向好奇。“如今追求高品质的肉产品,牛肉需求旺盛。”陈新柏介绍,已与钟祥一家同行签订了协议,对方提供全方位的产前、产中、产后服务,运往深圳屠宰,供应深圳、香港市场。他说,从内蒙古购的小牛每头平均300公斤,每公斤33.2元,养8至10个月就可出栏,单头重900公斤左右,售价每公斤27.2元,一头牛的利润6000元左右。

养殖场也给村民带来了在家门口就业的机会。目前,在该基地打工的村民有50余人,每人一年有2万多元的劳务收入。

永利皇宫会员登录网址,3月份,陈新柏将去内蒙古再进2000头牛。“尽快实现养殖5000头的规模,打造品牌。”他对未来信心十足。

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